La Medea – Birra di frumento al malto di farro

LA SUA IMPRONTA: AMABILE E SOFISTICATA

Birra sofisticata ma moderata, una doppio malto leggera in equilibrio tra la forza del malto e la freschezza del frumento.
Sentori di arancia e finale di vaniglia. Perlage molto fine, schiuma compatta, lieviti a sedimento che conferiscono digeribilit e un aspetto torbido.

Si presta mirabilmente ad accompagnare carni rosse, salumi, formaggi di media stagionatura e caprini. Consigliata con dolci a base di pasta frolla e per affinit con il cioccolato.

Abbirramenti Vegani proposti: lasagne al ragu di seitan, seitan alle mandorle al profumo di arancia o chescake vegano.

Consigliamo di servirla nel nostro calice personalizzato per esaltarla al meglio.